Nahrungsmittel bei
Zimmertemperatur |
Haltbarkeit
nicht vakuumiert |
Haltbarkeit bei
Vakuumierung mit Lava |
| Brot/Brötchen |
2-3 Tage |
7-8 Tage |
| Gebäck/Kekse |
4-6 Monate |
12 Monate |
| Roher Reis/Teigwaren |
5-6 Monate |
12 Monate |
| Kaffee/Tee |
2-3 Monate |
12 Monate |
| Gefriergetrocknetes |
1-2 Monate |
12 Monate |
Wein
|
2-3 Tage |
20-25 Tage |
| Alkoholfreie Getränke |
7-10 Tage |
20-25 Tage |
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Nahrungsmittel
bei Lagerung im Kühl-
schrank (+5/
-2 °C)
|
Haltbarkeit
nicht vakuumiert |
Haltbarkeit bei
Vakuumierung mit Lava |
Wild
|
2-3 Tage |
30-40 Tage |
Rindfleisch
|
3-4 Tage |
30-40 Tage |
| Geflügel |
2-3 Tage |
6-9 Tage |
| Ganzer Fisch |
1-3 Tage |
4-5 Tage |
Schweinegeschnetzeltes
|
4-7 Tage |
20-28 Tage |
Hartkäse
|
15-20 Tage |
40-60 Tage |
Weichkäse
|
5-7 Tage |
13-15 Tage |
| Rohes Gemüse |
5 Tage |
18-20 Tage |
| Frische Kräuter |
2-3 Tage |
7-14 Tage |
| Frisches Obst |
3-7 Tage |
8-25 Tage |
Süßspeisen
|
5 Tage |
10-18 Tage |
| Gekochte Teigwaren |
2-3 Tage |
8-12 Tage |
| Gekochte Suppen |
2-3 Tage |
8-12 Tage |
| Gekochtes Risotto |
2-3 Tage |
8-12 Tage |
| Gebratenes Fleisch |
2-3 Tage |
8-12 Tage |
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| Nahrungsmittel
bei Lagerung im Tiefkühl-schrank (-15 / -18 °C) |
Haltbarkeit
nicht vakuumiert |
Haltbarkeit bei
Vakuumierung mit Lava |
| Fleisch |
6 Monate |
24-36 Monate |
| Hackfleisch |
4 Monate |
12 Monate |
Geflügel
|
6 Monate |
24-36 Monate |
Fisch
|
6 Monate |
24-36 Monate |
Gemüse
|
8-10 Monate |
24-36 Monate |
Obst
|
6-12 Monate |
24-36 Monate |
Backwaren
|
6-12 Monate |
24-36 Monate |
| Kaffebohnen |
6-9 Monate |
24-26 Monate |
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